Witamina D, znana również jako witamina słońca, jest przenoszona do naszego organizmu pod wpływem promieniowania słonecznego. Niestety, jeśli chodzi o nasz klimat, dni słonecznych jest bardzo mało, co oznacza, że większość ludzi ma niestety niedobory tej witaminy. Jest to witamina, która odgrywa ważną rolę w naszym organizmie, dlatego tak ważne jest odpowiednie jej uzupełnianie suplementami.

W przypadku witaminy D istnieje inna nazwa – witamina życia. Czym jest ta witamina, jakie ma właściwości i dlaczego jest tak ważna dla funkcjonowania organizmu? Dokładniej, nazywa się to hormonem steroidowym, który pod wpływem światła słonecznego wytwarza cholesterol. Kiedy światło UV pada na powierzchnię skóry, cholesterol jest przekształcany w witaminę D, która należy do tej samej grupy co witaminy A, E i K, a zatem jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. W rzeczywistości każdy ludzki narząd potrzebuje witaminy D do prawidłowego funkcjonowania. Większość lekarzy zaleca nawet suplementację u noworodków. Ponieważ na rynku istnieje duża ilość preparatów zawierających witaminę D, konieczne jest wybranie tego, który najlepiej pasuje do naszego organizmu. W przypadku niedostatecznej suplementacji witamina ta może być przedawkowana.
Funkcja witaminy D – niedobór
Za dużo lub za mało witaminy D w organizmie może powodować różne objawy. Jednak dopóki eksperci nie określą, czy dany pacjent ma niedobór lub nadmiar witaminy D, ważne jest, aby zrozumieć, jak ta witamina działa w naszym ciele.
- Dzięki tej witaminie wzmacniają się mięśnie,
- Niedobór lub nadmiar może zaburzać wchłanianie fosforu i wapnia przez układ pokarmowy,
- Witamina D stanowi swoistą barierę dla alergenów,
- Jej nadmiar lub niedobór u niemowląt może powodować zaburzenia wzrostu i rozwoju uzębienia,
- Odpowiednie poziomy mogą zmniejszyć ryzyko chorób autoimmunologicznych, takich jak Hashimoto,
- Prawidłowa suplementacja i dieta wspomagają pamięć i koncentrację,
- Niedobór lub nadmiar witaminy D może negatywnie wpływać na odporność,
- W przypadku osób dorosłych przyjmowanie witaminy D w odpowiedniej dawce może ograniczyć prawdopodobieństwo rozwoju osteoporozy i, w zależności od wybranego lekarza, raka.
Witamina D – Przedawkowanie
Jak prawidłowo przyjmować witaminę D? Nadmiar lub niedobór tej witaminy jest często diagnozowanym zaburzeniem, dlatego Instytut Żywności i Żywienia ustalił dzienne zapotrzebowanie na witaminę, aby ułatwić ewentualną suplementację. Jeśli chodzi o wahania ilości witaminy D w organizmie, to raczej jej nadmiar niż niedobór jest mniej prawdopodobny, ale możliwy.
Jakie są objawy zbyt dużej ilości witaminy D w organizmie?
- dzieci rosną powoli,
- swędząca skóra,
- słabość,
- drażliwość,
- nadmierne pocenie,
- utrata apetytu,
- ból oka,
- częste bóle głowy,
- zaparcia lub biegunka,
- zwiększone pragnienie,
- wymioty i nudności.
Naukowcy wykazali, że prawidłowo funkcjonujący organizm jest w stanie wyeliminować nadmiar witaminy D w naturalny sposób dzięki produkcji melaniny, barwnika skóry.
Jakie są objawy niedoboru witaminy D?
- zaburzenia widzenia,
- pieczenie w przełyku,
- wstręt słowny,
- utrata apetytu,
- zwiększone ryzyko złamań,
- pogorszenie kondycji fizycznej, zmniejszona wytrzymałość,
- znaczne osłabienie mięśni,
- letarg,
- pogorszenie nastroju – depresja, apatia.
Witamina D – źródło
Szacuje się, że tylko około 10% twojego zapotrzebowania na witaminę D można uzupełnić ze względu na ten schemat żywieniowy, który pochodzi głównie z ryb morskich, chociaż niewielkie ilości można również znaleźć w wątrobie, olejach roślinnych, mleku lub jajach. Większość witaminy D w naszym ciele pochodzi z syntezy skórnej. Należy jednak zapewnić odpowiednie warunki. Warto pamiętać, że ciemne odcienie skóry czy zanieczyszczenie powietrza wraz z grubą warstwą tkanki tłuszczowej mogą hamować produkcję witamin słonecznych.
Witamina D – odpowiednia dawka
Jak łatwo się domyślić, większość ludzi powinna przyjmować suplementy witaminy D. Ważne jest również to, jak to przyjmujesz. Nie należy go przyjmować na pusty żołądek ani między posiłkami. Witamina D to zdecydowanie najlepsza firma do wchłaniania tłuszczu. Najważniejszą zasadą jest przyjmowanie witaminy D z posiłkami i przestrzeganie zalecanej dziennej dawki.
Dawka będzie zależeć od wieku i masy ciała pacjenta. Kobiety w ciąży i karmiące piersią również przyjmują różne dawki.
- Noworodki i Niemowlęta – 400 IU dziennie do 6 miesiąca życia, od 400-600 IU dziennie od 6 miesiąca do 12 miesiąca życia,
- Dzieci i młodzież 1-18 lat – 600-1000 IU dziennie, w zależności od wagi, w okresie od września do kwietnia,
- Dorosły – 800-2000 IU, w zależności od wagi.